生物酶的特点
1、酶具有高效率的催化能力;
2、酶具有高度专一性;每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
3、酶在生物体内参与每一次反应后,它本身的性质和数量都不会发生改变;也就是说,生物酶可以长久保持高效催化作用。
4、酶发挥其催化作用受温度和PH的影响。
1、酶具有高效率的催化能力;
2、酶具有高度专一性;每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
3、酶在生物体内参与每一次反应后,它本身的性质和数量都不会发生改变;也就是说,生物酶可以长久保持高效催化作用。
4、酶发挥其催化作用受温度和PH的影响。