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阿魏酸

阿魏酸( Ferulic acid)

阿魏酸( Ferulic acid)存在于阿魏( Ferulaassafoetida)的树脂、单穗升麻( Cimicifugasimplex)、米糠等。现阿魏酸已可合成制取,人工合成的阿魏酸是顺反异构体的混合物,从植物中提取的阿魏酸为顺式结构。

化学结构

理化性质:阿魏酸有顺反异构体,顺式为黄色油状物,反式为正方棱形结晶,能溶于醇、热水和乙酸乙酯,难溶于苯和石油醚。顺式的紫外吸收特征波长为 322nm,反式的为 317nm。在微酸的水溶液中,在光影响下顺反式异构体能互相转化,达到一个平衡。阿魏酸的 CAS号为 1135-24-6。

安全管理情况

国家食品药品监督管理总局 2014年发布的《关于已使用化妆品原料名称目录的公告》、 CTFA、欧盟和中国香化协会 2010年版的《国际化妆品原料标准中文名称目录》都将阿魏酸作为化妆品原料,未见它外用不安全的报道。

药理作用

阿魏酸与化妆品相关的药理研究见下表

阿魏酸

化妆品中应用

阿魏酸含有一高度共轭体系,对 290 ~ 350nm的紫外线有强吸收,在 0. 7%浓度时,可有效地防止由 UVB引起的皮肤红斑,是有效的光稳定剂,有抗光毒性作用,广泛用于防晒用品;阿魏酸有广谱的抗氧性;阿魏酸还有活肤、增白、抗炎、抑制过敏的作用。